葡萄酒是一种高尚饮品,但同时,它也是一种媒介,一种工具,一种身份,一种追求。
其实,葡萄酒已经浸渗到了我们的现在生活当中,不自觉的在某种程度上改变着人们的生活。只是绝大多数人来说,对葡萄酒太缺乏真正的认识,对葡萄酒的历史、文化、礼仪等仍一知半解。
1992年,美国流行病学家艾得林提出:法国人保健的秘方就是经常饮用葡萄酒,可见葡萄酒是健康饮品。瑜伽有练功、有运动......葡萄酒其保健、美容养颜、的功效已慢慢被人们所接受。香味醇和,色彩艳丽,所含的有益成分是白酒和啤酒无法比拟的。只是人们还没有来得及去了解她,酒轻易的享用了她。普通老百姓喝葡萄酒压根就没想过文化及健康这些概念,关于这方面的传播载体更是极度缺失,这是“葡萄酒人”的悲哀。一杯葡萄酒,浅饮慢饮擞回如血液一样浇渗身心的每处细节,是追求健康人们的挚爱。圣经里多次提到葡萄酒,“喝葡萄酒可以平静你的心灵让你安详”。
葡萄酒因其色泽、健康、高雅以及情调氛围,自然更多的融入人类情感的东西,无论欢笑、忧愁、迷茫、希望、落寂。都可以与葡萄酒有关。在容易发生故事的酒吧,在暖色的灯影里,在恰静的环境中......一家人、一群朋友,或者一个男人和一个女人一起喝点白酒和啤酒,总不如一起品味葡萄酒更能亲和宁静,激情。葡萄酒人生,葡萄酒的故事,葡萄酒生活方式。
葡萄酒无疑是时尚的、永恒的。葡萄酒的酒精一般在12度左右,它不像白酒那么烈,给人们带来伤害,也不行啤酒那么使人涨肚。富裕起来的人们,“汽车、旅游、葡萄酒”一个都不能少,已然成为一种高品位的时尚追求。
当然,生活本缤纷,各自追求不同。一个人可以不喝葡萄酒,但不妨尝试一下这种健康高雅的生活方式。于葡萄酒生活,我们说:没有一种时尚能比它永恒。“葡萄美酒夜光杯”,美好的东西总是令人向往。